Compota de Mirtilos

Estamos no tempo dos Mirtilos, essa fruta tão deliciosa e tão antioxidante, dizem que previne o envelhecimento precoce e até o desenvolvimento de doenças como o cancro. Quando se quer preservar o mirtilo, porque ele já não aguenta mais, o melhor mesmo é fazer compota, aqui vai a receita desta compota deliciosa e super aprovada.

Ingredientes

1 Chávena de Mirtilos frescos (também pode ser congelados)
1/2 chávena de açucar cristal (pode usar menos)
1/2 chávena de água
2 colheres de chá de sumo de limão

Confeção

Leve todos os ingredientes ao fogo médio e mexa até ficar em consistência de compota (não deixe demasiado tempo).

Fica soberba e deliciosa… 🙂

Foto por Markus Spiske em Pexels.com

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