Esta receita é da minha infância, lembro-me bem que a minha mãe fazia imensas vezes esta receita. Ficava tão gostosa…às vezes pegava um pouco ao fundo do tacho, melhor ainda….saudades! Comida muito simples e que se faz rápido.
Ingredientes
Bacalhau (usar as partes mais mediana, como a badana, etc)
Batatas
cebola
Tomate
Pimentão
Alho partido
Loureiro
Azeite
Salsa
Rodelas de pimentos
sal
Todos os ingredientes qb
Confeção
Num tacho coloque todos os ingredientes intercalados, regando com bastante azeite por cima e coloque água, mas não muita. Leve ao lume e deixe cozinhar bem.
Retifique temperos e está pronto!
É uma delícia e fez-me lembrar tanto a infância 🙂
Espaço de Maria 
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