Espaço de Maria

Brownie é muito bom, cheesecake é uma delícia e se juntarmos os dois? Este brownie é do melhor que já comi, uma mistura de sabores incrível! É simplesmente viciante. Desfrute com um café pela tarde, tão bom 🙂

Ingredientes para o brownie

200gr de Queijo creme
70 gr de açucar branco
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de trigo

Ingredientes para o cheesecake

100 gr de chocolate preto
100 gr de açucar amarelo
100 gr de manteiga
40 gr de farinha de trigo peneirada
2 ovos

Confeção

Para fazer o cheesecake
Misture o cheesecake com o açucar e o ovo e bata muito bem. Reserve.

Para fazer o Brownie
Numa taça grande leve a derreter no microondas a manteiga com o chocolate partido, tenha cuidado para não queimar, vá mexendo.
Com uma batedeira bata esta mistura com o açucar amarelo muito bem e vá adicionando os ovos um a um.
Bata bem.
Por fim, acrescente a farinha peneirada e envolva bem no preparado.
Numa forma quadrada ou retangular e forrada com papel vegetal despeje metade da mistura do brownie, por cima a mistura do cheesecake e finalize com o restante brownie.
Leve ao forno pré-aquecido a 160 graus e deixe por cerca de meia hora.

Está pronta esta delícia! Vai fazer? 🙂