Muito fácil obter um delicioso bolo de chocolate com recheio e cobertura…basta comprar a mistura do Mercadona de bolo de chocolate (ou outra, mas eu gosto desta :)) e fazer um brigadeiro para rechear e cobrir e já está!!!
Ingredientes
Para o bolo:
Mistura para bolo (Mercadona ou outra)
Para o recheio e cobertura:
1 lata de leite condensado
1 colher de Manteiga
1/4 de chávena de leite em pó
1 pacote de natas
Confeção
Fazer o bolo como pede na embalagem. Depois de pronto deixe arrefecer e faça o brigadeiro.
Para fazer o recheio e a cobertura, leve um tacho ao lume com a lata de leite condensado, a manteiga e o leite em pó. Mexa sempre em lume brando e quando a mistura ferver e descolar do tacho, deite o pacote de natas quase todo, deixando só o suficiente para humedecer a massa do bolo por dentro (isto é, usar como calda). Mexer mais um pouco e retirar do lume.
Corte o bolo em duas partes e humedeça cada parte com as restantes natas. Coloque o brigadeiro e cubra com a outra parte do bolo, Deve levar para o frigorífico cerca de 3 horas. Retire do frigorífico e cubra o bolo com o restante brigadeiro.
Fica delicioso e é muito rápido e fácil!
Vai experimentar? 🙂
Espaço de Maria 
Deixe um comentário