Espaço de Maria

Esta torta é muito boa e dá para aproveitar aqueles figos já bem maduros, consegue fazer aqui uma sobremesa excelente! As amêndoas laminadas e as pepitas de chocolate incrementam esta sobremesa!

Ingredientes

Para a massa

100 gr de farinha

25 gr de açucar

20 gr de farinha de amendoa

50 gr de manteiga gelada aos cubinhos

1 gema de ovo

1 colher de água fria

1 pitada de sal

Para o recheio

1 ovo

2 colheres de mel

60 ml de natas

1 colher de sopa de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de extrato de baunilha

4 figos grandes

Amêndoa laminada qb

Pepitas de chocolate qb

Confeção

Para fazer massa

Amassar as farinhas e a manteiga e com a ponta dos dedos fazer uma farofinha, acrescentar a gema de ovo e a água e  com as mãos até formar uma bola consistente (poderá ou não ter de acrescentar ou farinha ou mais água). Levar ao frigorífico durante meia hora.

Polvilhe a bancada com farinha e com um rolo abra amassa e transfira-a para uma forma pequena, eu usei uma retangular. Leve ao frigorífico por 10 minutos.

Para fazer o recheio:

Misture todos ingredientes e mexa.

Retire a assadeira do frigorífico e coloque metade do recheio no fundo. Coloque por cima os figos e regue com o restante recheio. Polvilhe com amêndoa laminada e pepitas de chocolate.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por 40 minutos.

Já sabe, cozinhe com muito carinho para a família e amigos!