Nada combina melhor com o outono do que um latte cremoso, quente e perfumado. Esta bebida, que junta o sabor intenso do café expresso à suavidade do leite espumado, é perfeita para um momento de pausa nos dias frios.
Ingredientes
1 café expresso (curto ou duplo, conforme o gosto)
200 ml de leite
Açúcar a gosto (opcional)
Canela ou cacau em pó para polvilhar (opcional)
Modo de preparação
Prepare o café expresso e reserve.
Aqueça o leite, sem deixar ferver, deve ficar quente, mas não a borbulhar.
Com um batedor elétrico de leite, bata o leite até ganhar uma espuma leve e cremosa.
Verta o café numa chávena grande e, de seguida, adicione o leite batido lentamente, deixando a espuma formar uma camada no topo.
Se desejar, polvilhe com um pouco de canela ou cacau em pó para dar aroma e um toque especial.
Sugestão
Sirva o latte com uma bolacha ou fatia de bolo simples.
É uma bebida perfeita para acompanhar um livro, uma tarde de chuva ou uma conversa demorada.
E por aí? Também gosta de preparar o seu café em casa? Conte-me nos comentários como costuma fazê-lo e qual é o seu ritual de outono preferido. 🍂
Espaço de Maria 
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