Espaço de Maria

Quem nunca sentiu aquela vontade incontrolável de um lanche saboroso e reconfortante? Quando a fome aperta e o tempo é curto, nada melhor do que um bom sanduíche para nos saciar. E se esse sanduíche for feito com ingredientes frescos e de qualidade, então a experiência gastronómica é ainda mais especial. Hoje, vamos preparar um sanduíche que combina a tradição com a modernidade: um sanduíche de bacon, ovo e queijo cheddar no bolo do caco.

O bolo do caco, um pão achatado e redondo típico da Madeira e Porto Santo, confere a este sanduíche uma textura única e um sabor autêntico. A combinação do bacon crocante, do ovo cozido e do queijo cheddar derretido cria uma explosão de sabores que vai conquistar o paladar de qualquer um. E para completar, uma deliciosa manteiga de alho com ervas frescas adiciona um toque especial a este clássico (pão com ovo).

Ingredientes:

• 1 bolo do caco
• 2 fatias de bacon
• 1 ovo estrelado
• 1 fatia de queijo cheddar
• Manteiga de alho com ervas frescas (comprada pronta ou caseira)
• Azeite

Preparação:

1. Cozinhar o bacon: Numa frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire e escorra em papel absorvente.
2. Aquecer o bolo do caco: Numa chapa ou frigideira antiaderente, aqueça o bolo do caco ligeiramente dos dois lados.
3. Montar o sanduíche: Sobre o bolo do caco, espalhe uma generosa camada de manteiga de alho com ervas frescas. Adicione o queijo cheddar, o bacon crocante e o ovo estrelado.
4. Servir: Feche o sanduíche e sirva de imediato.

Dicas:

• Para um toque extra de sabor, adicione alface ou tomate ao sanduíche.
• Se preferir, pode substituir o ovo estrelado por um o ovo cozido.
• Acompanhe o sanduíche com uma salada fresca ou batatas fritas.

Conclusão:

Este sanduíche é a prova de que uma refeição rápida e deliciosa pode ser muito fácil de preparar. Com ingredientes simples e acessíveis, você pode ter um lanche completo e saboroso em poucos minutos. Experimente esta receita e descubra a magia da combinação perfeita entre o tradicional bolo do caco e os sabores mais irresistíveis.

Chame os seus amigos e familiares para saborear esta iguaria e partilhe a sua experiência nas redes sociais!

#sanduiche #bolodocaco #bacon #ovo #queijo #receitasfaceis #culinariaportuguesa