Hoje trago-vos uma receita extremamente simples e deliciosa, perfeita para impressionar os vossos amigos e familiares sem complicações. Vamos preparar um salame doce que combina o sabor suave do queijo mascarpone, a doçura do doce de abóbora e a textura crocante da bolacha Maria. É uma sobremesa que não necessita de forno e fica pronta em poucos minutos. Vamos a isso?
Ingredientes:
- 250g de queijo mascarpone
- 200g de doce de abóbora
- 200g de bolacha Maria
Preparação:
- Preparar as bolachas: Comece por partir as bolachas Maria com as mãos até ficarem em pedaços pequenos. Não precisa ser muito uniforme, o importante é que fiquem em pedaços que proporcionem uma boa textura ao salame.
- Misturar os ingredientes: Numa taça grande, misture o queijo mascarpone com o doce de abóbora até obter uma mistura homogénea. Em seguida, adicione as bolachas partidas e envolva bem, garantindo que os pedaços de bolacha fiquem bem distribuídos pela mistura.
- Formar o salame: Coloque a mistura sobre uma folha de papel vegetal. Com a ajuda do papel, molde a mistura num formato cilíndrico, semelhante a um salame. Enrole bem o papel vegetal à volta do salame, apertando ligeiramente para dar forma.
- Levar ao congelador: Coloque o salame no congelador durante, pelo menos, 2 horas, ou até estar firme.
- Servir: Retire o salame do congelador cerca de 10 minutos antes de servir. Desenrole o papel vegetal e corte em fatias.
Dicas:
- Pode personalizar a receita adicionando outros ingredientes à mistura, como nozes picadas ou chocolate ralado.
- Se preferir um salame mais doce, ajuste a quantidade de doce de abóbora conforme o seu gosto.
E pronto! Com apenas alguns passos simples, tem uma sobremesa deliciosa e impressionante. Experimente esta receita e surpreenda-se com a facilidade e o sabor maravilhoso deste salame de queijo mascarpone, doce de abóbora e bolacha Maria.
Bom apetite!
Espero que gostem desta receita tão simples quanto saborosa. Deixem nos comentários como correu e partilhem as vossas variações desta receita. Até ao próximo post!
Espaço de Maria 
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