Espaço de Maria

Prepare-se para serem envolvidos pelos aromas de canela, baunilha e noz-moscada enquanto desfruta desta delícia. Vamos direto à receita!

Ingredientes

6 fatias de pão brioche
2 pêssegos maduros, cortados em gomos
1 chávena de mirtilos
3 ovos
1 chávena de leite
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de noz-moscada
Mel, para regar
Açúcar em pó, para decoração

Confeção

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte levemente uma assadeira.

Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite, o extrato de baunilha, a canela e a noz-moscada. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.

Coloque as fatias de pão brioche na mistura de ovos e leite, garantindo que ambos os lados do pão fiquem bem embebidos.

Disponha as fatias de pão embebido na mistura de ovos, leite e as especiarias na assadeira. Distribua os gomos de pêssego e os mirtilos entre as fatias de pão, criando uma camada deliciosa de frutas.

Deixe a mistura descansar na assadeira por cerca de 30 minutos, permitindo que o pão absorva os sabores.

Após o tempo de repouso, leve a assadeira ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o topo esteja dourado e as fatias de pão estejam cozidas.

Retire do forno e, ainda quente, regue generosamente com mel. Isso adicionará um toque de doçura e brilho irresistível.

Polvilhe açúcar em pó sobre o French Toast como toque final, adicionando um toque de elegância à apresentação.

Sirva o French Toast de forno com pêssegos e mirtilos ainda quente, acompanhado de uma chávena de café fresco ou sumo de frutas.

Esta receita pode ser uma excelente opção para um brunch especial ou para surpreender sua família e amigos em ocasiões especiais.

Bom apetite!