
Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de um doce, mas o tempo está curto. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você terá um bolo fofinho e saboroso em questão de minutos.
Ingredientes
1 banana madura amassada
2 colheres de sopa de chocolate em pó (70% cacau no mínimo)
1 ovo
1 colher de chá de fermento em pó
Pepitas de chocolate para espalhar
Confeção
Numa tigela, misture bem a banana amassada, o chocolate em pó e o ovo.
Adicione o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa numa forma pequena própria para microondas, previamente untada (usei azeite em spray) e espalhe as pepitas de chocolate.
Leve ao microondas em potência alta por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que o bolo esteja cozido. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu microondas,
Retire do microondas e deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Espero que essa receita seja do seu agrado! Desfrute desse bolo rápido e saboroso!

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