
Sobremesas escangalhadas são sempre uma opção deliciosa, divertida e fácil. Elas integram ingredientes de forma desordenada ou “escangalhada”, como o nome sugere. Uma das mais deliciosas que comi é esta, ela é bem versátil, podendo usar por exemplo o iogurte da sua preferência, eu usei de Stracciatella, que são os meus preferidos.
Não tem pesos nem medidas, pois é tudo feito “a olho” e nas quantidades que quiser.
Ingredientes
Morangos qb
Vinagre balsâmico qb
Suspiros qb
Iogurte de Stracciatella qb
Natas batidas em chantilly qb
Açucar de confeiteiro qb
Confeção
Em uma tigela, esmague os morangos e guarde alguns cortados em fatias.
Numa taça grande despeje o iogurte e misture com os morangos esmagados.
Bata as natas com o açucar de confeiteiro em chantilly e misture com o iogurte e os morangos.
Esmague os suspiros e misture na taça também.
Por cima espalhe mais suspiros esmagados, morangos cortados e espalhe um pouco de vinagre balsâmico, consoante o gosto.
Fica delicioso!
Bom Apetite!

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