Espaço de Maria

Esta salada é mesmo muito boa e muito fácil de fazer. Há até quem a misture com arroz branco (lá em casa) e adoram…vamos à receita?

Ingredientes

1 pepino
1 tomate
1 cebola roxa
1 limão
Pimenta qb
Azeite qb
Sal qb
Salsa qb

Confeção

Corte todos os ingredientes aos quadradinhos pequenos (exceto o limão). Para o molho, misture o sumo de limão, o sal, a pimenta e o azeite. Bata até emulsionar e acrescente a salsa.
Disponha a salada numa travessa e regue-a com o molho.
Sirva logo de seguida.

Bom Apetite 🙂