Aletria de chocolate, nada tradicional, mas deliciosa

Não é nada tradicional uma aletria de chocolate, mas de facto é uma sobremesa bem docinha e muito boa, principalmente para quem é apreciador de chocolate.

Ingredientes

1 litro de leite
125 gr de aletria
100 gr de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 pau de canela
2 gemas de ovo
50 gr de chocolate negro em barra

Confeção

Num tacho colocar todos os ingredientes, exceto as gemas de ovo e o chocolate em barra. Deixar ferver até cozinhar a aletria. Retirar do lume e deixar arrefecer um pouco.
Deve bater as gemas e juntar em fio à aletria. Depois volte a colocar no lume e deixe cozinhar até engrossar um pouco. Entretanto, junte o chocolate partido e mexa bem para derreter.

Está pronta e é uma delícia 🙂

Foto por ANTONI SHKRABA production em Pexels.com

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