Chocolate quente com especiarias

Nos últimos dias tem feito mesmo muito frio…e frio faz lembrar como é bom comer coisas quentes, e beber também. Um chocolate quente é a bebida ideal para estas noites e se for de especiarias melhor ainda…tão bom este aroma pela casa, um roupão quentinho e os meus cães ao lado.

Ingredientes

250 ml de leite
250 ml de natas
100 gr de açucar
250 gr de chocolate amargo ou meio amargo
1 colher de café de canela moída
3 pedacinhos de cravinho
2 paus de canela
1 colher de café de noz moscada
1/2 colher de café de mistura de 3 pimentas
Pimenta rosa qb para polvilhar

Confeção

Leve ao lume o leite, as natas e o chocolate partido e vá mexendo, introduza as especiarias quando começar a ferver e deixe ferver um minuto. Coe o chocolate quente e por cima polvilhe se quiser com pimenta rosa e já está pronto.

É uma delícia, vai fazer?

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