É deliciosa, muito colorida e muito fácil de fazer. Apesar de ser menos famosa do que o humus e o babaganoush (receitas já postadas aqui no blog) esta pasta é a que eu mais gosto.
Eu acelerei a receita e comprei pimentos já assados em lata (comprei no mercadona), mas estes pimentos já tinham cebola o que fez com que o sabor ficasse ainda melhor.
Vamos fazer?
Ingredientes
1 chávena de pimentos assados
4 colheres cheias de nozes picadas
1 dente de alho
2 colheres de chá de pimenta caiena em pó
2 colheres de sopa de aveia
2 colheres de chá de concentrado de tomate
2 colheres de chá de cominhos
2 colheres de chá de pimentão doce em pó
2 colheres de sopa de azeite
Sumo de 1/2 limão
Confeção
Levar todos os ingredientes a um processador e está pronta!
Fica uma delícia para comer com umas tostinhas ou pão pita.
Bom Apetite 🙂
Espaço de Maria 
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