Já vos falei desta panela maravilhosa e desta vez resolvi fazer maçãs assadas e o resultado foi mesmo incrível! Ficaram deliciosas! Já sabe que demora, mas vale bem a pena.
Ingredientes
5 maças
80 ml de vinho do Porto
3 colheres de sopa de Açucar mascavo
2 colheres de sopa de Manteiga
1 colher de chá de canela em pó
1 pau de canela
Confeção
Deve lavar bem as maçãs e cortar em forma de tampa a parte de cima. Retire os caroços e deve colocar uma noz de manteiga no buraco aberto. Misture o açúcar a canela em pó e o vinho do Porto e colocar uma colher de chá em cada buraco tapando-o. Regar com o molho restante e adicione o pau de canela.
Tapar a panela e cozinhar na função mais alta por cerca de 3 horas ou mais, vai depender de cada panela e das maças também.
Ficam deliciosas! 🙂
Espaço de Maria 
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