
Esta refeição é daquelas muito fáceis…pode fazer de outra forma, mas eu quando tenho pouco tempo faço assim e fica excelente! Uso enlatados e é em um instante :).
Quanto aos enlatados fica ao vosso critério, há muita variedade!
Ingredientes
1 copo de arroz agulha (pode ser carolino)
4 copos de água
2 enlatados (1 de pota e outro de lulas)
Cebola qb
Tempero a gosto (os enlatados já têm tempero)
Ervilhas qb
Confeção
Faz-se um refogado como de costume para fazer o arroz, com azeite e cebola. Deita-se a água e deixa-se ferver, a seguir o arroz e deixa-se ferver. Quando estiver quase pronto acrescentam-se os enlatados e as ervilhas. Deixar ferver mais um minuto e retificar o tempero a gosto.
Fica divinal e tão fácil! 🙂


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