Bolo de Aveia e Banana…muito saudável

Um bolo fácil, delicioso e saudável….é este mesmo! É tudo aquilo que queremos para um lanche maravilhoso! Aqui vai a receita:

Ingredientes

4 bananas (maduras)
6 colheres de sopa cheias de Farinha de aveia (ou em flocos finos)
4 ovos
2 a 3 colheres de sopa de Xarope de Agave ou mel (opcional)
1 colher de chá de fermento
Canela qb

Confeção

Deve amassar bem as bananas com um garfo, misturar os ovos e bater. Adicionar o Xarope de Agave ou o mel, se quiser e de seguida a aveia, a canela e o fermento. Misture bem. Forre com papel vegetal uma forma de bolo inglês e despeje a mistura, por cima coloque canela e bocados de banana partida como quiser. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Deixe cerca de 30 minutos. Está pronto e é delicioso!

Vai fazer? 🙂

Foto por Marcus Aurelius em Pexels.com


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