Espaço de Maria

Já aqui tinha feito uma receita deste pão Irlandês que se faz rápido, mas desta vez não coloquei alguns ingredientes tais como a aveia e o mel, vai apenas a farinha de trigo branca. Fica muito bom e é muito fácil e rápido.

Ingredientes

2 chávenas de farinha de trigo
1 chávena de buttermilk
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1 colher de café de sal
2 colheres de sopa de Manteiga

Confeção

Em primeiro lugar para fazer o buttermilk caseiro deverá colocar numa chávena o leite frio e adicionar 2 colheres de sopa de vinagre. Mexa e deixe repousar uns 5 a 10 minutos.
Ao leite adicione a manteiga derretida. Num recipiente misturar todos os ingredientes e mexer com as mãos até dissolver tudo muito bem e amasse um pouco. Pode adicionar mais farinha se precisar.
Colocar a massa em formato de pão num tabuleiro forrado com papel vegetal e polvilhado de farinha, pode fazer uma cruz com algum utensílio no pão e pincelar com manteiga derretida (fica saboroso).
Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixar cozer cerca de 30 minutos.

Rápido, fácil e bom! 🙂