Sabia que a sardinha foi enlatada pela primeira vez por Napoleão Bonaparte para que as pessoas pudessem ter acesso ao alimento conservado por mais tempo? São daquelas curiosidades fantásticas e que não estávamos à espera!
Há pessoas que têm receio de comer este tipo de alimentos, mas saiba que os peixes enlatados, em geral, têm um perfil nutricional semelhante ao das versões frescas.
Uma dica para ainda ser mais saudável: Prefira a versão conserva em azeite relativamente à conserva em óleo. Também já existe em água, o que é preferível. Cuidado com o sal, não adicione mais sal na refeição que fizer com a sardinha.
Esta receita é muito fácil e muito rápida, excelente para dias de preguiça…e não só, para quando tem pressa. Mas não tanta pressa que não consiga deliciar-se!
Ingredientes
1 lata de sardinhas
1 tomate
Meia cebola
Ovos cozidos
Alho qb
Orégãos qb
Confeção
Numa frigideira deite um fio de azeite, a cebola às rodelas e o alho esmagado e deixe cozinhar. Por cima espalhe rodelas de tomate e deixe cozinhar mais um pouco. Por cima do tomate espalhe as sardinhas esmagadas, ou inteiras, conforme o gosto. Espalhe fatias de ovos cozidos e orégãos!
Está pronta a sua refeição!
Bom apetite! Vai experimentar?
Espaço de Maria 
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