Lassi é uma bebida tradicional Indiana, muito apreciada nos dias quentes, já que se bebe bem fria. É fácil de preparar, bastante nutritiva e deliciosa. Na Índia usa-se bastante para aliviar dos sabores apimentados e fortes das comidas. Aprenda a preparar esta bebida, eu fiz com polpa de manga em lata que já vem bem doce, mas pode fazer com a fruta fresca e adicionar mel ou açucar amarelo.
Ingredientes
1 iogurte natural
A medida do copo de iogurte de leite
A medida do copo de iogurte de polpa de manga
Umas pedrinhas de sal e cardamomo
Confeção
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e misturar tudo, deverá acrescentar leite até atingir a consistência que deseja.
Esta bebida serve-se bem fresca!
Já sabe, cozinhe com carinho para a família e amigos!
Espaço de Maria 
Deixe um comentário