Sem tempo para ir comprar pão ou para esperar horas para fazer em casa? Tenho aqui a solução, apresento mais uma receita de pão rápido e desta vez de centeio…fica ótimo e fofinho. Dura alguns dias sem endurecer.
Ingredientes
250 gr de farinha integral
100 gr de farinha de centeio integral
50 gr de flocos finos de aveia
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
1 ovo grande
2 iogurtes naturais
Confeção
Comece por misturar os ingredientes secos e em seguida misture os líquidos, tendo previamente misturado o ovo com os iogurtes. Mexer a massa, envolvendo-a bem. Não amassar muito, só o suficiente para misturar tudo.
Moldar a massa em bola grande, colocar num tabuleiro de forno previamente forrado com papel vegetal e polvilhado de farinha. Pincele com ovo batido ou leite. Faça uma cruz no pão com uma faca e leve ao forno a 180 graus cerca de 30 minutos.
Está pronto e fica uma delícia!
Já sabe, cozinhe com carinho para a família e amigos! 🙂
Espaço de Maria 
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