
A aletria é um clássico no Natal, mas na Páscoa também. Esta foi a primeira receita que aprendi de aletria, sem ovos, só com água e leite. É deliciosa e fácil de fazer, também é muito rápida.
Vamos ver a receita:
Ingredientes
500 ml de água
500 ml de leite
250 gr de aletria (daquela partidinha)
150 gr de açucar (ajuste consoante o gosto)
2 paus de canela
Casca de limão qb
Canela em pó qb (para polvilhar)
Confeção
Leve ao lume um tacho com todos os ingredientes, exceto a aletria e deixe ferver uns 5 minutos. Passado esse tempo, adicione a aletria, mexa e deixe cozinhar uns 10 minutos ou até achar que a aletria já está bem cozida.
Retire os paus de canela e a casca do limão e coloque a aletria nos recipientes que desejar e quando esfriar deite a canela em pó por cima, faça desenhos consoante a sua imaginação.
Ps. Pode adicionar uma noz de manteiga para dar um gosto especial.
Faça este receita, é simples, rápida e barata.
Feliz Páscoa
#ficaremcasa

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