O bolo é um clássico de cacau mas com café, é um bolo fácil de fazer e muito bom. A cobertura é opcional mas cai sempre bem.
Vamos à receita?
Ingredientes
2 chávenas de farinha
2 chávenas de açucar
1 chávena de cacau em pó
1 chávena de óleo
1 chávena de leite
4 ovos
1 colher sobremesa de fermento em pó
1 colher de sobremesa de café solúvel
Para a cobertura (opcional)
Chantilly e pedacinhos de noz
Confeção
Pré aquecer o forno a 180 graus. Bater com a batedeira os ovos e ir adicionando os ingredientes, exceto a farinha e o fermento. Quando tudo estiver bem misturado, adicione a farinha peneirada e o fermento e mexa bem, mas sem bater.
Levar ao forno durante cerca de 50 minutos. Eu usei uma forma quadrada e parti o bolo aos quadrados.
Para cobrir eu coloquei chantilly e pedacinhos de noz, mas pode colocar a cobertura que quiser, fica sempre bem!
Bom apetite!
E já sabe cozinhe com muito carinho para família e amigos!
