Esta guloseima além de linda, é deliciosa. Fortemente inspirada no mille-feuille, fiz esta sobremesa da maneira mais simples, uma sobremesa muito rápida de se fazer e que vai fazer de um almoço ou jantar algo bem requintado de se comer no final!
Usei massa folhada de compra, devem escolher massa folhada com manteiga, é um pouco mais cara mas vale a pena.
Também usei chantilly já pronto, mas podem fazer em casa que é muito fácil (basta bater natas com açucar de confeiteiro – 3 colheres de açucar por cada pacote de natas).
Por último morangos fresquinhos…
Ingredientes
Massa folhada de compra (quadrada e com manteiga)
Chantilly qb.
Morangos qb.
Açucar em pó qb.
Confeção
Cortar retangulos de massa folhada iguais. Pincelar com ovo batido e polvilhar com açucar. Levar por cerca de 20 minutos ao forno. Deverá colocar papel vegetal por cima e outro tabuleiro ou algo para fazer peso, pois caso contrário a massa vai crescer muito.
Retirar e deixar esfriar.
Decorar com chantily e morangos a gosto.
Normalmente leva 3 camadas, eu só coloquei duas. uma placa de massa folhada, chantilly por cima, morangos cortados e mais uma camada de chantilly, depois uma camada de massa folhada e finalizei com 2 morangos inteiros e chantilly.
Polvilhar com açucar em pó para um toque final.
Divinal!
E já sabe cozinhe com muito carinho para a família e amigos.
Espaço de Maria 
Deixe um comentário