Espaço de Maria

A minha versão desta típica salada leva laranja e fica uma delícia!

É uma receita muito fácil e que pode variar consoante os ingredientes que tem em casa.

Para aqueles dias de preguiça é excelente ou quando tem pressa e não pode cozinhar nada mais elaborado.

Ingredientes 

1 lata de feijão frade

2 latas de atum

1 laranja

1 batata grande cozida

1 molhe de feijão verde cozido

2 ovos

1 tomate

Azeite qb

Vinagre balsâmico qb

1/2 Cebola vermelha

Sal qb

Confeção

Enquanto coze a batata, o feijão verde e os ovos, coloque numa tigela a cebola partida aos pedacinhos com o vinagre e umas pedrinhas de sal.

Escorra o feijão frade e coloque numa travessa, por cima coloque a batata cozida, o atum aos pedacinhos, o feijão verde, o tomate partido em gomos, os ovos e a laranja cortada em gomos.

Espalhe a cebola com o vinagre e regue com azeite.

Que delícia!

E já sabe…

#VaiFicarTudobem!