Espaço de Maria

Continuamos na quarentena…e como tal continuam as experiências culinárias. Desta vez trago a receita de um bolo de farinha mandioca com pedaços de chocolate, além de rápido e muito simples este bolo é muito nutritivo , visto que a farinha de mandioca traz muitos benefícios para a saúde.

Ingredientes:

100 gr Farinha de trigo

100 gr Farinha de Mandioca

100 gr de açucar

6 ovos

80 ml de õleo de girassol

1 colher sopa de fermento em pó

100 gr de chocolate negro

Confeção

Pré-aquecer o forno a 180 graus.

Bater muito bem os ovos com açucar até crescer e ficar bem espumoso.

Misturar o óleo, o iogurte. Peneirar a farinha e o fermento e misturar muito bem mas sem bater.

Levar para uma forma de buraco no meio e por cima espalhar o chocolate partido aos pedacinhos.

Cozinhar durante 30 minutos e retirar depois de feito o teste do palito.

Fica delicioso!

Bom Apetite!

E já sabe…

#VaiFicarTudobem!