Espaço de Maria

Sim este é o pão mais rápido do mundo e pertence à categoria dos pães chatos sem fermento, são ainda a base da dieta de diferentes povos, desde o Médio Oriente à Ásia.

Já aqui fiz as deliciosas piadinas, e se tiverem tempo aconselho a fazer, mas este pão feito em tão pouco tempo acreditem que não lhes fica atrás. Esta massa é muito fácil de fazer e fica deliciosa, em 5/10 minutos temos um pão delicioso.

Ingredientes:

1 iogurte grego natural

3 colheres bem cheias de farinha (mais farinha para a bancada)

1 fio de azeite

sal q.b

Confeção:

Numa taça misture os ingredientes muito bem. Polvilhe com farinha a bancada de trabalho e amasse um pouco a massa. Vá colocando mais farinha até a massa se descolar das mãos e da bancada. Com prática começa a fazer isto mais rápido.

Aqueça uma frigideira anti-aderente (não coloque gordura), estique a massa com o rolo e faça círculos fininhos, mas só se  desejar um pão estaladiço, se quiser um pão mais fofo e que se manobra melhor, não estique tanto a massa, deixando-a mais alta.

Com a ponta da faca faça furinhos ou então risquinhos sobrepostos.

Pode comer com o que quiser, como entrada para uma refeição, barrado com doce, nutella, etc.  É a base de muitos pratos deliciosos.

É fácil, é rápido e é delicioso!

Já sabem, cozinhem com muito carinho para  a família e amigos.