Espaço de Maria

Ainda vai a tempo de preparar uma deliciosa bola de carne, esta receita é bem rápida e fica muito fofinha e deliciosa! Não precisa perder horas na cozinha à espera que a massa levede, não precisa sequer amassar durante infinitos minutos! Com esta receita só vai misturar, sim misturar tudo e levar ao forno. Em uma hora ou nem tanto tem esta receita na mesa e pronta a comer.

Esta bola não fica atrás da tradicional, aliás o cheiro na cozinha é praticamente o mesmo!

Acreditem é deliciosa!

Esta receita é para uma bola de carne bem grande! Dá para a família toda e ainda sobra para a semana que vem!

Tem grande durabilidade, passam os dias e ela continua fofinha!

A receita não dá margem para erro!

Vamos sem demora à receita!

Ingredientes:

Secos

700gr de farinha de trigo

6 colheres de chá de fermento

Uma pitada de sal

Líquidos

10 ovos

1 litro de leite

200 ml de azeite

200 ml de banha de porco derretida

Carnes 

1 chouriço (eu coloquei chouriço picante)

1 pedaço a gosto de bacon

100 gr de chourição às rodelas

Confeção

Pré-aquecer o forno a 180 graus.

Num recipiente colocar os líquidos e o sal e bater por 6/8 minutos com a batedeira.

Peneirar os secos e adiciona-los à mistura liquida, envolvendo bem.

Numa forma retangular forrada com papel vegetal e untada de azeite, colocar esta mistura alternada com carnes. A ultima camada é de massa.

Pincelar por cima com uma gema de ovo ou com um fio de azeite.

Coloque no forno aí uns 50 minutos, mais ou menos. Faça o teste do palito.

Boa Páscoa e já sabem, cozinhem com muito carinho para a família e amigos!