Espaço de Maria

Este bolo é mesmo muito fofinho, eu comi ao lanche com um chá de frutos vermelhos! Se houver a categoria dos “bolos divinais”, este entra decerteza. Fica fofíssimo e com um sabor a cereja incrível!

Vamos ver como se faz…é mesmo muito fácil!

Ingredientes:

1 iogurte de pedaços de cereja

Farinha – 1 medida do copo de iogurte

Açucar – 1 + 1/2 medida do copo de iogurte

Óleo – 1 medida do copo de iogurte

4 ovos

1 colher de chá de fermento

Confeção:

Bater muito bem as gemas com o açucar. Adicione o óleo e o iogurte. Peneire a farinha e incorpore na massa. Por fim, bata as claras em castelo com uma pitada de sal e incorpore na massa, junte também o fermento e mexa.

Vai ao forno pré-aquecido a 180 graus em forma untada e polvilhada de farinha.

Bom Apetite!