Sim, não é exagero! Este leite creme é mesmo muito bom! Aliás é surpreendentemente bom e delicioso e maravilhoso, nem sei que mais adjectivos encontrar!
Na verdade superou em 100% as minhas expectativas, porque sinceramente não sabia que ia ficar assim tão boa esta sobremesa!
Vamos ver como se faz!
Ingredientes:
1/2 litro de leite
2 chávenas de chá de puré de abóbora
1 chávena de chá de açucar
1/2 chávena de chá de amido de milho
1 Casquinha de limão
1 pau de canela
Confeção:
Levar ao lume brando metade do leite juntamente com a abóbora, mais a casca de limão e o pau de canela. Ao restante leite misturar bem o amido de milho até desfazer.
Quando levantar fervura, ir acrescentando o leite com o amido de milho bem devagar.
Deixar ferver e mexer bem durante mais ou menos 10 minutos, o aspeto será relativamente espesso, mas não demasiado.
Dividir em taças e colocar canela por cima!
Esta é sem dúvida uma das minhas sobremesas de eleição!
Bom Apetite!
Espaço de Maria 
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