Esta aletria é muito cremosa, mesmo boa…se ainda não fez este doce típico de Natal, faça esta receita que vai ver que não se arrepende! É quase igual à tradicional, leva é a cremosidade e o sabor do leite condensado e o aroma do leite de amêndoas!
Ingredientes:
50 gr de aletria
150 ml de leite de amêndoas
1/2 lata de leite condensado
Casca de limão
1 pau de canela
Canela em pó para decorar
Confeção:
Cozer a aletria em água abundante. De seguida misturar o leite de amêndoas com o leite condensado, o pau de canela e a casca de limão, deixar ferver e misturar a aletria que se escorreu da água previamente. Deixar ferver um pouco e retirar do lume despejando nos respetivos recipientes. Decorar com a canela em pó.
Dica: O leite de amêndoas é um pouco caro, por isso pode colmatar esta falta colocando a ferver o leite com amêndoas trituradas durante uns 2 minutos, pode coar e prosseguir com a receita ou então deixar a amêndoa, há quem goste de a encontrar na aletria.
Um Feliz Natal a todos os seguidores do Blog!
Bom Apetite!
Espaço de Maria 
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