Bolo simples de Chocolate…com uma cobertura de chocolate!

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Este bolo é simplesmente um bolo de chocolate, com uma cobertura também simples de chocolate, é muito bom para um lanche a acompanhar um chá ou um café!

Os ingredientes são fáceis, acessíveis e a sua confeção também!

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Vamos à receita!

Ingredientes:

Para o bolo:

2 chávenas de farinha

2 chávenas de açucar

1 chávena de óleo

1 chávena de leite

1 chávena de chocolate em pó

4 ovos

1 colher chá de café solúvel

1 colher de chá de fermento em pó

Para a cobertura:

1 tablete de chocolate

100 ml de natas

1 colher sopa manteiga

Confeção:

Preparação do bolo:

1 – Bater os ovos com o açucar até formar um creme esbranquiçado.

2- Adicionar os restantes ingredientes.

3 – levar ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 45 minutos (depende do forno).

Preparação da cobertura:

1 – Derreter o chocolate e a manteiga no microondas e adicionar as natas mexendo sempre até formar um creme brilhante!

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2 – Depois do bolo pronto e aprovado pelo teste do palito, deixar arrefecer um pouco e desenformar, espalhar a cobertura de chocolate por cima do bolo.

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Bem simples!

Bom apetite!

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