Espaço de Maria

Tenho testado algumas receitas de soufflé de chocolate, mas confesso que esta de nutella é a minha preferida! Esta é muito fácil, não leva farinha e tem pouquíssimos ingredientes!

Vamos à receita?

Ingredientes:

2 colheres de sopa bem cheias de nutella

2 ovos (separar as gemas das claras)

1 colher chá de açucar

Meia colher de chá de café solúvel

Manteiga e cacau em pó para os ramequins

Confeção:

1. Em primeiro lugar deve bater as duas gemas com as colheres de nutella e a meia colher de chá de café.

1. Bater as claras em castelo e quase no fim de bater acrescentar a colher de açucar.
2. Agora ir envolvendo colheradas de claras em castelo na mistura da nutella, deve envolver e não bater para não deixar entrar o ar, caso contrário o soufflé não irá crescer.

1. Agora deve untar os ramequins (no meu caso deu para dois) e polvilhar com cacau em pó.

1. Deve encher os ramequins com a mistura até encher bem.

1. Por fim levar ao forno pré-aquecido a 200 graus durante 20 minutos.

O Soufflé deve estar líquido por dentro e é servido ainda quente!

Delicie-se e faça esta receita, pois não se irá arrepender!

Bom apetite!