Espaço de Maria

Hoje a receita é deliciosa, um pão-de-ló muito fácil, de chocolate e ao “estilo Ovar”!

Já aqui vos mostrei como fiz a receita de pão-de-ló “estilo Ovar”, Clique aqui para ver a receita, desta vez o Rei é o chocolate!

Vamos sem demora à receita:

Ingredientes:

4 ovos

5 gemas

4 colheres de sopa de açucar mascavo

4 colheres de sopa de farinha

1/2 colher de chá de fermento

2 colher de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de cacau em pó

1 colher de café…de café solúvel

Confeção:

Bater os ovos e as gemas de ovo com o açucar entre 10 a 15 minutos.

À parte peneirar a farinha, o chocolate, o cacau e o fermento e misturar.

Com muito cuidado ir misturando os secos com a mistura de ovos.

Para realçar o sabor do chocolate acrescente 1 colher de café…de café solúvel!

Não bata…mexa…!

Coloque numa forma redonda e untada o papel vegetal ou papel próprio para pão-de-ló também untado e leve ao forno pré-aquecido a 240 graus durante 20 minutos (depende do forno), também depende se quer muito ou pouco húmido, aqui não vale o teste do palito! É uma questão de gosto!

É muito fácil e delicioso!

Bom apetite!