Hoje a receita é de Cheesecake de Nutella, uma verdadeira delícia! Para comer só de vez em quando claro!
Então aqui vai! Eu já fiz esta receita várias vezes, até encomendas e sempre ficou bem 🙂 Não tem como errar!
Ingredientes:
75 gr de manteiga sem sal amolecida (deixe fora do frigorífico algumas horas antes)
250 gr de bolacha “Maria”
400 gr de nutella
100 gr de avelãs picadas
500 gr de Queijo tipo “Philadelphia”
Confeção:
Esmagar as bolachas em um processador ou manualmente.
Adicione a manteiga e mexa até que fique uma massa arenosa.
Coloque essa massa numa forma, calcando com as costas de uma colher.
Coloque no congelador enquanto faz o resto da receita.
De seguida bata o queijo com a nutella muito bem.
Deite a mistura na forma que tem a base de bolacha e guarde no frigorífico pelo menos 4 horas antes de servir.
Quando servir, salpique com avelãs trituradas.
BOM APETITE!









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